Czyli mega proste batoniki zbożowo-orzechowe i to w dodatku bez pieczenia! :)
Składniki:
- płatki owsiane - ok. 3 szklanki
- daktyle - ok. 3/4 szklanki, posiekanych
- łuskany słonecznik - ok. 1 szklanki
- nerkowce - ok. 20 szt. posiekanych
- kakao - ok. 1 łyżki
- masło orzechowe - ok. 3 łyżki
- tahini - ok. 3 łyżki
- gęsta część mleka kokosowego z puszki - ok. 2 łyżki
1. Ilość każdego składnika podana jest na oko, bo po prostu dodawałam je do uzyskania pożądanej konsystencji.
2. Ja robiłam to totalnie na wyczucie, ale możecie po prostu wrzucić suche składniki do miski, zblendować mokre i wymieszać :)
3. Konsystencja musi być taka, by dało się to ugnieść w naczyniu i nie przyklejało się zbytnio do rąk.
4. Te proporcje użyłam do naczynia żaroodpornego 25x25cm. (bo wydało mi się, że w tym będzie najłatwiej - nic nie przywarło, nie zostało w naczyniu)
5. Po dokładnym wymieszaniu masy przekładamy ją do naczynia, ugniatamy tak, by była zbita, chowamy na noc do lodówki. Rano macie gotowe batoniki, wystarczy je pokroić i przełożyć np. do pojemnika :)
6. Mini drugie śniadanie albo przekąska do kawy gotowe!
7. Mokre składniki muszą być na tyle gęste po zblendowaniu, żeby skleiły suche - jeśli masa okaże się za gęsta dolejcie odrobinę wody lub mleka roślinnego, jeśli za rzadka - namoczcie we wrzątku nerkowce i dorzućcie do masy, zblendujcie - powinno być okej :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz