#12 Kulki mocy - idealna przekąska do szkoły/pracy lub po prostu mała słodycz na gorszy dzień

Hej :) Miałam dziś upiec brownie, ale że nie miałam ochoty kombinować z ciastem, później go pilnować żeby było okej poszłam na łatwiznę i zrobiłam kakaowe kulki mocy :) W związku z tym mam dla Was nowy przepis - bardzo prosty, szybki a do tego przepyszny :)

Składniki (na ok. 15 sporych kulek lub 20 mniejszych):

• 2 szklanki daktyli suszonych
• 2 szklanki płatków owsianych
• 3 łyżki siemienia lnianego
• 3 łyżki kakao
• do posypania (opcjonalnie): orzeszki ziemne, wiórki kokosowe, pokruszona czekolada

Przygotowanie:

1. Daktyle namaczamy we wrzątku pod przykryciem przez minimum 15 minut (najlepiej około pół godziny).
2. Odcedzamy, blendujemy w blenderze z ostrzem w kształcie "S".
3. Przekładamy do większej miski, dosypujemy resztę składników, blendujemy ręcznym blenderem.
4. Masa po całkowitym wystygnięciu powinna bez problemu dać się lepić w kulki :)
5. Możecie ulepione kulki obtoczyć w wiórkach kokosowych czy zmielonych orzeszkach, ale nie jest to konieczne :)

Voila! Najprostsze i najpyszniejsze kulki mocy są już Wasze :) Można je jeść od razu po przyrządzeniu albo włożyć na noc do lodówki i mieć pyszną, słodką przekąskę do pracy czy szkoły :)

Jeśli je zrobicie i wrzucicie zdjęcie na Instagram - nie zapomnijcie mnie oznaczyć #niebieskaweganka! 💖